Fique por Dentro
17/05/2017
Nutrição
By Kompleta Comunicação
Fique por Dentro
Chia é uma semente que pode ser encontrada em três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas. A semente de chia é rica em fibras que ajudam a evitar ou tratar a prisão de ventre e também proporciona mais saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago, forma uma espécie de ‘gel’ que dilata o estômago, ajudando no emagrecimento. A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa.
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